BATIDO DE CHOCOLATE

Ingredientes para Batido de chocolate

· 6 cucharadas de helado de chocolate

· 4 cucharadas de cacao en polvo

· 300 ml

· azúcar

Ponemos el helado de chocolate, el cacao y la leche en el vaso de la batidora y batimos hasta conseguir un batido homogéneo. Probamos y si lo queremos más dulce añadimos azúcar a nuestro gusto.

Luego repartimos en cuatro vasos individuales y espolvoreamos con cacao en polvo.

Reservamos en el frigorífico unos minutos antes el momento de servir.

Arroz con leche

Ingredientes para Arroz con leche

· 1 taza de arroz

· 1 l. leche

· 250 g de azúcar

· ralladura de un limón

· canela

Primero, en una cazuela, ponemos el arroz, lo cubrimos con agua y lo cocemos a fuego lento, hasta que veamos que ha consumido todo el agua.

A continuación vertimos la leche caliente y la piel del limón, y lo dejamos cocer a fuego lento durante 25 minutos, removiendo frecuentemente. Luego añadimos el azúcar, sin dejar de remover y sin retirar del fuego.

Finalmente retiramos la piel de limón y vertimos en los recipientes en que deseemos servir el arroz. Lo espolvoreamos con canela y lo metemos en el frigorífico.