3 pesetas 
5 minutos 
25 minutos 
1 
1-Lb. de arroz, 1/2 taza de hongos partidos en trosos, 1/2 taza de aceitunas, 1/4 taza de alcaparras, 1/4 de barra de mantequilla, 3 tazas de agua, 1/2 Lb. de carne de pollo molida, sal y pimienta al gusto,1/2 cebolla.
en una cacerola colocar la mantequilla y la cebolla,para que estas se frian,luego agregar el pollo y el arroz,si queremos le ponemos dos ajos finamente picados,agregamos los hongos,el agua, cuando casi este agregamos las aceitunas y las alcaparras
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