- País: Costa Rica
- Tiempo de preparación: 10 mins
- Tiempo de cocción: 35 mins
- Tiempo total: 45 mins
Preparación:
Cocinar las papas con su cáscara en agua con sal.
Cuando estén suaves, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños.
En una olla, freír la cebolla, el chile dulce y el achiote, agregar las papas y resto de las especias.
Servir bien caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario