Receta: Pierna de Cerdo al Horno Enviada por: Eidelman Mejia Portillo ¡¡gracias!! Es típica de la cena de nochebuena en muchos países de América Latina

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Ingredientes:

Una pierna de cerdo 10 libras Chile Tomate Cebolla Vinagre Pimienta Sal al gusto Achiote u Onote Maseca (masa)	En muchos países de América Latina constituye el plato principal de la Cena de Nochebuena en Navidad